Одкровення нетипового лікаря:
Вона має три спеціальності – педіатрія, фтизіатрія та управління охороною здоров’я, була начальником медичної служби полку Національної гвардії України, а зараз займається приватною практикою у сфері психосоматикки. У лікаря Наталії Ніколаєвої – понад 20 тисяч підписників у Фейсбук, а запис на прийом сягає кількох місяців. Вона розвінчує стандартні медичні практики і не боїться критикувати чиновників МОЗ. Сподіваємося, поради цього унікального лікаря допоможуть і нашим читачам.
«Помідор широко відомий як цілющий продукт, в основному завдяки лікопену, якого у 100 грамах міститься 50% добової норми. Чим же відомий лікопен? Стверджують, що це найпотужніший антиоксидант, який нібито є профілактичним засобом проти онкології, зокрема раку простати. Те, що антиоксидант – це так, а от щодо раку – спірно й неоднозначно, тому будемо вважати, що так. Також лікопен начебто бореться з «поганим холестерином» (ненавиджу це словосполучення) – ну нехай буде так. І точно є профілактикою катаракти і взагалі поліпшення зору. Головне пам’ятайте, що найкраще засвоюється і володіє кращою ефективністю лікопен, який піддався термічній обробці з жирами. Тобто смажені помідори – корисно. Неочікувано?
Але помідори знамениті не тільки цим. Мало хто знає, що їм приписують антидепресантні властивості, зокрема через високий вміст рубідію – 120% добової норми у 100 грамах. Томати мають стимулюючий вплив на серцево-судинну і нервову системи, їх використовують при занепаді сил, гіпотонії, астенії, зниженому настрої, а також для стимуляції імунітету і кровотворення. Взагалі це такий стимулятор, що підвищує стійкість організму до всього. Також помідори містять досить багато кобальту (60% на 100 грамів), який входить до складу вітаміну В12, що бере участь у кровотворенні і не тільки. Ще у помідорах є досить багато літію (30% у 100 грамах), який, як відомо, розслабляє нервову систему і є профілактикою шизофренії, маніакально-депресивного психозу та інших порушень, а також має інсуліноподібний ефект, тобто знижує рівень цукру. Отже, узагальнюючи, помідори уповільнюють старіння, покращують роботу мозку і судин.
Про рак – суперечливо. І ось чому. Крім усього вищеописаного, помідор містить ще й берилій – 120% на 100 грамів. Роль берилію в організмі недостатньо вивчена, але точно відомо, що він токсичний, руйнує кістки, вимиваючи фосфор, пошкоджує клітинні мембрани і володіє канцерогенними властивостями. Але це у великих дозах. Що він робить у мікродозах – науці наразі не відомо, але для чогось організму він потрібен, бо всі знають, те, що у великих дозах отрута, в малих дозах – ліки. Значить, природі краще знати, раз вона нашпигувала цим помідори і ще ніхто від них не помер. Зате відомо, що берилієм лікували багато гінекологічних захворювань і не тільки.
Решту вітамінів і мікроелементів у помідорах не так вже й багато, деяких взагалі на копійку, так що не зупиняємось. Що ще? Вважається, що помідори мають жовчогінну дію і це добре для очищення жовчного міхура. Але заборонено людям із камінням у жовчному. Моя особиста думка, що людям із каменями не те що не можна помідорів, а навіть можна і потрібно, але без фанатизму, в невеликих кількостях.
Протипоказанням до надмірного вживання помідорів є загострення гастритів, виразок, колітів та синдром подразненого кишечника. Зате для ледачого кишечника помідори – саме те.
І наостанок. Доведено, що витяжки з томатів у якості харчових добавок, зокрема той же лікопен, мають набагато меншу ефективність, ніж у натуральних живих овочах. Бо там усі елементи дуже тонко пов’язані і перебувають у взаємодії. Природа – вона розумна, і не треба її розкладати на окремі кубики Лего-конструктора. Все не так просто, як у дитячій машинці».
Далі буде…
Джерело: Тижневик "Номер один"
3811