Ця недуга – хронічне рецидивуюче захворювання, яке має у своїй основі запалення слизової оболонки цих органів з утворенням виразок. Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки переважно починається у віці приблизно 8 – 12 років. Утворенню виразки сприяють тривале й часте нервово-емоційне перенапруження, генетична схильність (наприклад, стійке підвищення кислотності шлункового соку), а також хронічний гастрит, дуоденіт, порушення режиму харчування, куріння, зловживання алкогольними напоями, тривале застосування деяких лікарських засобів (ацетилсаліцилова кислота, бутадіон, індометацин тощо.
Провідним симптомом є біль, що спочатку не пов’язаний із прийманням їжі, нетривалий. Пізніше він локалізується у надчеревній ділянці або у правому підребер’ї. Буває ниючим, колючим, ріжучим, тупим. З’являється через 30 – 60 хв або через 2 – 3 год після вживання їжі. Для виразкової хвороби дванадцятипалої кишки характерний біль натще (голодний біль) і вночі з локалізацією навколо пупка. Біль у разі виразкової хвороби періодичний, тобто чергуються періоди загострення й ремісії. Період загострення спостерігається навесні і восени. Виразкова хвороба супроводжується відрижкою, печією, нудотою та блюванням. Іноді блювання виникає після кожного прийому їжі. У більшості хворих підвищена кислотність шлункового соку. Часто виникає запор. Діти і підлітки емоційно не стійкі, у них розлад сну, підвищена стомлюваність, зниження пам’яті. Нерідко значно зменшується маса тіла. Найчастішим ускладненням є кровотеча. На ранніх стадіях цю недугу, за словами нашого позаштатного консультанта, медика і валеолога Галини Кожій, можна вилікувати і народними засобами.
– Пані Галино, а щоби Ви порекомендували хворим на виразкову хворобу шлунка та дванадцятипалої кишки на період загострення недуги?
– Перш за все необхідно звернути увагу на своє харчування. На період загострення хвороби призначають постільний режим. Категорично забороняють курити, бо при цьому виразки загоюються значно гірше. В основі противиразкової дієти лежать принципи механічного і хімічного щадіння слизової оболонки травного капала. Обов’язковою умовою є неухильне дотримання режиму харчування: 5 – 6 разів на день, тобто через 3 год невеликими порціями. Механічне щадіння забезпечується відповідною кулінарною обробкою їжі. Усі страви, навіть каші, мають бути перетертими, не містити найменших крупинок, бо жування супроводжується виділенням шлункового соку. До того ж може подразнюватись виразка. Хімічного щадіння досягають шляхом вилучення з раціону продуктів і страв, що збуджують секрецію шлункового соку. Це м’ясні та рибні бульйони, капустяні відвари, смажені страви, груба рослинна клітковина (є у житньому хлібі, сирих овочах і фруктах), консерви, копчення, маринади, спеції, газовані напої. Обмежується кількість солі.
– Щодо обмежень зрозуміло, а які продукти варто за таких обставин ввести до раціону?
– До раціону хворого на виразкову хворобу шлунка та дванадцятипалої кишки вводять продукти, які мало впливають на шлункову секрецію. Це незбиране молоко, свіжий сир, вершкове масло, вершки, відварені м’ясо й риба, парові котлети, перетерті круп’яні та овочеві пюре, супи, білий хліб, зварені некруто яйця, киселі, настій шипшини, фруктові та ягідні некислі соки. До 4% жирів доцільно давати у вигляді олії. Дієта повинна містити достатню кількість вітамінів. Після поліпшення стану хворого поступово коригують дієту. М’ясо не перетирають, а відварюють. Доцільно включати пшеничні та рисові висівки для посилення моторики шлунка. Корисні горіхи, зокрема солодкий мигдаль у перетертому вигляді (давати в другій половині дня).
– А як бути хворому у випадку підвищеної кислотності, печії та різних загостреннях?
– У випадку підвищеної кислотності, печії призначають суміш морквяного та картопляного соків (свіжих): по 30 – 100 мл натще та перед сном. За нормальної або зниженої секреторної функції шлунка рекомендують сік свіжої білокачанної капусти по 70 – 100 мл 3 рази на день за 15 хв перед харчуванням, сік подорожника великого по 1 десертній – 1 столовій ложці 3 рази на день за півгодини перед вживанням їжі.
Рубцюванню виразок сприяє вживання пророслих зерен пшениці (50 – 100 г на день). Мед по 1 – 2 столові ложки приймати за 90 – 120 хв перед вживанням їжі.
При запорі до харчового раціону включають достатню кількість перетертих овочів (буряки, морква) та фруктів (чорнослив, абрикоси), що мають послаблюючу дію. При проносі та бродильних процесах рекомендують вилучити з меню незбиране молоко, давати перетерті фрукти (айва, груші, чорна смородина, чорниці) або киселі. Для профілактики раку шлунка призначають сік плодів калини з медом.
– Як відбувається лікування народними засобами виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки?
– Лікування цієї недуги залежить від фази захворювання (загострення, неповна ремісія). У комплексі лікування виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки суттєву роль відіграють препарати лікарських рослин. Мета комплексної терапії – знизити інтенсивність впливу агресивних чинників і підвищити захисні властивості організму. Основним у лікуванні хворих на виразкову хворобу є застосування засобів, що знижують секрецію, тобто антацидних препаратів (вікалін, вікаїр, альмагель, препарати беладонни, кореня солодки голої). Препарати беладонни, що містять алкалоїд атропін, пригнічують секрецію соляної кислоти, усувають спазм у період вираженого больового синдрому. Настоянку листків її (аптечний препарат) треба приймати по 5 – 15 крапель за 30 хв перед вживанням їжі з водою. Призначають дорослим і дітям старшого віку.
– Які народні рецепти протизапальної і болезаспокійливої дії можете порадити хворим на цю недугу?
– Протизапальну, болезаспокійливу дію при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки має суміш із таких компонентів: листки підбілу звичайного; трава кропиви дводомної; листки малини звичайної; листки смородини чорної; трава деревію звичайного; трава хаменерію вузьколистого. Усі – по 30 г. Дві столові ложки суміші залити 300 мл теплої води, настояти 1 год, довести до кипіння, витримати 20 хв на водяній бані. Приймати по 40 – 80 мл 3 рази на день за півгодини перед вживанням їжі 3 тижні. Нормалізується секреція шлункового соку, скорочуються строки рубцювання виразки.
Стимулює регенаторні процеси слизової оболонки, має протизапальну дію така суміш коренів: солодки голої – 20 г; алтеї лікарської – 20 г; перстачу прямостоячого – 20 г; живокосту лікарського – 20 г. До неї ще добавляють траву чистотілу звичайного – 10 г. Столову ложку суміші залити 300 мл окропу, напарити в термосі ніч. Приймати по 1/3 – 1/2 склянки через 30 хв після вживання їжі 3 – 4 рази на день. Дітям віком до 5 років дають по 1 столовій ложці за раз.
– А які народні засоби є дієвими при загостренні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки?
– Під час загострення цієї недуги обволікаючу, пом’якшувальну, слабку проносну дію виявляє насіння льону звичайного: 1 столову ложку залити 300 мл окропу, збовтувати упродовж 15 хв, охолодити, процідити. Приймати по 30 – 50 мл маленькими ковтками 4 рази на день через 2 год після їди. Пити тільки свіжим.
Також діють заспокійливо та тамують біль препарати синюхи блакитної: 1 десертну ложку кореневищ із коренями залити 300 мл води, кип’ятити упродовж півгодини на малому вогні, охолодити, процідити. Приймати по 1 чайній – 1 столовій ложці через 1,5 год після вживання їжі 3 рази на день.
Підвищує реактивність організму, зменшує запальні процеси, знімає біль, сприяє рубцюванню виразок обліпихова олія. Її призначають по 10 – 30 крапель із молоком 2 – 3 рази на день за півгодини перед вживанням їжі.
При виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, що супроводжується печією та болем, використовують відвар кореневища аїру тростинового: 1 десертну ложку залити 200 мл води, кип’ятити під кришкою 7 хв на малому вогні, настояти. Пити по 1/4 склянки 3 рази на день за 30 хв перед вживанням їжі.
Олесь Миколайчук
Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: виразка шлунку, газета "Номер один", народні рецепти
3812